воскресенье, 22 ноября 2009 г.

12 советов, как избавиться от лишнего веса навсегда

1. Не верьте в «быстрые диеты» по типу «Похудей к пляжному сезону».

Ваше состояние складывалось годами, и потребуется несколько месяцев, чтобы Вы могли достичь желаемого веса. Вам не нужна очередная диета или краткосрочная акция– Вам нужно окончательное решение проблемы лишнего веса.

2. Рассчитайте продолжительность программы снижения и сохранения веса с вашим консультантом и настройтесь именно на этот срок.
Физиологически здоровое снижение веса – от 3 до 5 кг в месяц.
После избавления от лишнего веса Вам понадобится как минимум в два раза больше времени в течение такого же срока использовать программу контроля веса для закрепления полученных результатов.

3. Не ждите молниеносных результатов, а настройтесь на долгосрочный проект по избавлению от всех лишних килограммов и сохранению результатов на долгие годы. Не обманывайте себя – быстрых решений не бывает. Вы, наверняка, уже не однажды в этом убеждались.

4. Подводите промежуточные итоги каждые 90 дней.

Почему именно 90 дней?

• На изменение привычек питания требуется не менее 90 дней

• Очищение ворсинок тонкого кишечника и восстановление процессов всасывания и усвоения пищи занимает примерно 90 дней

• Оценка результатов и корректировка программы целесообразна каждые 90 дней

5. Взгляд со стороны и психологическая поддержка- краеугольный камень успеха в похудении.
Помощь и поддержка консультанта. Будьте с ним постоянно на связи.

6. Ведите постоянный учет потерянных сантиметров и килограммов и анализируйте вместе с консультантом ваше продвижение. Для этого заполняйте специальную таблицу измерения объемов и веса. Помните: потерянные сантиметры гораздо важнее потерянных килограммов – это настоящая индикация.

7. Помните о влиянии окружения в достижении ваших целей. Заручитесь поддержкой близкого человека и познакомтесь с людьми, которые, как и Вы, успешно худеют и укрепляют свое здоровье благодаря правильному питанию и здоровому образу жизни.

8. Сфотографируйтесь до начала программы, чтобы у Вас осталась память о том, с чего Вы начинали свой путь. Впоследствии Вы будете с гордостью демонстрировать окружающим вашу новую фигуру в сравнении со старой фотографией.

9. Интересуйтесь здоровым образом жизни и правильным питанием.

Запишитесь в школу « Идеальной фигуры».

Эти знания помогут Вам уберечь себя и свою семью от негативных последствий неправильного питания, лишнего веса и нездорового образа жизни. Постарайтесь изменить рацион питания для всей семьи.

10. Количество и качество потребляемого белка – залог успеха.
Для получения и сохранения оптимальных результатов по снижению веса ваша программа, помимо прочих питательных элементов, должна содержать определенное количество легко усваиваемого белка. Дневная потребность организма в белке составляет: для женщин – 100-120 г, для мужчин – 120-150 г. И 50 % белка должно быть растительного происхождения.
Помните, что при употреблении мяса или рыбы усваивается не более 15-20% белка, входящего в состав этих продуктов.
Это значит, что если Вы съели 100-граммовый шницель, то при нормальном усвоении ваш организм получит лишь 15-20 г белка.

11. Контроль голода – важнейший элемент успеха программы снижения веса.

Ешьте каждые 3-4 часа небольшими порциями.

Для этого необходимо соблюдать несколько важных правил:

• Не пропускайте приём пищи даже если Вы не голодны! Голод наступит позже, и Вы не заметите, как опустошили пол-холодильника.
• Если Вы почувствовали голод между приемами пищи, приготовьте и выпейте протеиновый коктейль, либо съешьте белковый шоколадный батончик.
• Употребляйте в пищу много овощей, фруктов, салатов.
Старайтесь избегать жирной и жареной пищи, сладостей и мучного, алкоголя и пива.
• Если Вы чувствуете голод, обязательно расскажите об этом вашему консультанту.

12. Выпивайте 6-8 стаканов воды в день .

Это способствует снижению веса, выведению токсичных веществ из организма и поддержанию водно-солевого баланса в организме. Недостаточное потребление воды замедляет процесс снижения веса, а иногда может приводить к слабости, головокружениям и запорам.

среда, 11 ноября 2009 г.

Витамины. Что знают все и о чем забывают многие

Все знают, что для нормальной жизнедеятельности человеку нужны не только источники энергии (белки, жиры и углеводы), но и витамины, минералы и микроэлементы.

Витамины являются своеобразными катализаторами биохимических процессов (обменных, роста и развития) и защитных реакций при инфекциях и т.п.

Витаминов всего-то три десятка, но список болезней, вызываемых их недостатком, значительно обширнее.

Это знают все, но... зачастую просто забывают в повседневных заботах о хлебе насущном.

Витамины не вырабатываются организмом, а поступают вместе с пищей, то есть удовлетворение потребности в витаминах (как и в минералах, и микроэлементах) полностью зависит от рациона питания человека.

Поэтому ответы на поставленный в подзаголовке вопрос кажутся простыми и естественными: Конечно, лучший источник витаминов - продукты питания!

(Если вы... дипломированный специалист-диетолог или участник онлайн школы "Идеальная фигура").

Так как что бы составить надлежащий рацион, необходимо обладать специальными знаниями.

Конечно, разнообразная пища! (Если вы, извините, обжора).

Если вы хотите обеспечить свой организм всеми необходимыми витаминами из продуктов питания, нужно... очень много есть!

Так, чтобы получить суточную дозу витаминов В1 (1,5 миллиграмма) и В6 (2 миллиграмма), вы должны съесть килограмм черного хлеба и 400-500 граммов мяса! А ведь нужны еще другие витамины и минералы, которые содержатся совсем в других продуктах...

Конечно, овощи и фрукты! (Если каждый день вы покупаете их по 1,5-2 кг).

Всеобщим заблуждением является мнение, что основным источником витаминов являются овощи и фрукты. В действительности они богаты лишь витамином С, фолиевой кислотой и каротином (причем потреблять овощи и фрукты нужно большими порциями: яблок - не меньше полкило в день, свежей капусты - полную тарелку и т. д.). Все остальные витамины содержатся в совершенно иных источниках: В2 - в молоке и печени, D - в рыбьем жире и яйцах, йод – в морепродуктах.

Конечно, разнообразный рацион питания! (Если вы... не боитесь избыточного веса).

Не забывайте, что пища - это не только витамины, но и жиры с углеводами, избыток которых влечет за собой проблемы с весом и неутешительные размеры талии.

Современному человеку, благодаря науке и технике освободившемуся от большей части тяжелого физического труда, энергии нужно в 2-4 раза меньше, чем нашим предкам (2000 - 2500 килокалорий вместо прежних 5000 - 6000). А вот витаминов вследствие акселерации (ускорения процессов роста) и ухудшения экологической ситуации необходимо получать не столько же, а даже больше.

Французские ученые пытались подобрать рацион на 2500 килокалорий, максимально богатый витаминами. Но самое идеальное меню, высчитанное с помощью компьютера, имело дефицит витаминов в 20%! Что же говорить, когда обед на работе сводится к бутерброду и чашке кофе?..

Конечно, свежеприготовленная пища! (Если вы... кулинар высшей квалификации).

Витамины очень нестойки к процессам кулинарной обработки. Так, витамин А быстро разрушается при сильном нагревании; витамин В не так чувствителен к температуре, но легко растворяется в воде; витамин С легко разрушается не только при нагревании, но и при высушивании фруктов и овощей. Стоит ли говорить, что и при консервации содержание витаминов в продуктах снижается, причем очень резко?

Неужели таблетка?!

До мрачных прогнозов фантастов о таблетках и тюбиках на завтрак, обед и ужин, слава Богу, еще далеко. Смотрите программы о вкусной и здоровой пище, питайтесь разнообразно - словом, получайте все удовольствия, но при этом принимайте витаминные препараты.

Если посчитать на калькуляторе.

Пытаться получить все необходимые витамины и минеральные вещества тем путем, который запрограммирован самой природой (то есть с продуктами питания), это действительно хорошо, но дорого (очень дорого! супердорого! - слишком много потребуется и пищи, и гривен). Качественный поливитаминный препарат обеспечит организм необходимыми витаминами и минералами в сбалансированных соотношениях, и это будет стоить значительно дешевле.

Красота - дело вкуса. А здоровье?

Сбалансированное и полноценное питание необходимо и маленькой девочке, и ощутившей свое предназначение девушке, и носящей в себе плод любви молодой женщине, и кормящей матери...

Это вообще парадокс - обмен веществ в женском организме! Каждый поворот в судьбе отмечен повышенной потребностью в питательных веществах, витаминах и минералах - и в то же время естественная потребность в калориях и жесткие условия различных диет так ограничивают поступление "капелек жизни" в организм! Очень трудно найти женщину, которая не страдала бы железодефицитной анемией: при недостатке фолиевой кислоты, железа и меди уменьшается количество эритроцитов (красных кровяных телец), а тут еще ежемесячные потери крови при менструациях...

Беременность и кормление вообще действуют на организм как мощный насос: эгоистичный от природы младенец забирает у матери "капельки жизни" порой подчистую, что, естественно, подкашивает здоровье той, которая дала ему жизнь.

"Единственный выход, позволяющий есть немного, а витаминов получать в достаточном количестве, - потребление витаминных препаратов или продуктов, обогащенных витаминами", - отмечает проф. В. Спиричев. Может быть, стоит самой себе сделать подарок к Новому году - купить витаминные препараты? А косметику вам пусть дарят мужчины. Что они понимают в женской красоте!

Идеальное решение -получать все необходимые витамины на завтрак, в виде белкового коктейля с полным набором всех витаминов и минералов.